15 pārtikas produkti, kas palīdzēs pārspēt vēdera uzpūšanos un gāzi
Veselība

Protams, var būt neērti runāt par kuņģa problēmām un iekaisumu, it īpaši, ja - uzdrošināmies teikt - ir iesaistīta gāze, bet mēs visi tur esam bijuši. Ja jūs meklējat pārtiku, lai atbrīvotos no vēdera uzpūšanās un gāzēm, pārtikas preču veikalā ir daudz dabisku līdzekļu. Lai palīdzētu vēderam uzpūsties, uztura speciālisti iesaka savā uzturā iekļaut šādus augļus un dārzeņus.
Getty ImagesSparģeļiSparģeļu maksimālā sezona ir aprīlis, taču vienmēr ir labs laiks, lai nospiestu šo uzturvielu blīvo veggiju, it īpaši, ja jūs ciešat no vēdera uzpūšanās vai gāzēm. 'Tas palīdz jums izvadīt lieko ūdeni,' saka Dara Godfreja, MS, RD , dietologs plkst Pārliecinieties, ka esat izvēlējies nogatavojušos banānu, jo nenogatavojušies banāni faktiski var būt aizcietējumi. 'Banānos ir daudz kālija, kas var palīdzēt kompensēt uzpūšanās sekas, ko izraisa sāļās indulences, piemēram, ķīniešu ēdieni, saldētas maltītes un kartupeļu čipsi,' dalīties Uztura dvīņi Lyssie Lakatos, RDN un Tammy Lakatos, RDN, autori The Nutrition Twins ’Veggie Cure . “Banāni ir arī labs prebiotisko šķiedrvielu avots, kas palīdz palielināt labās baktērijas jūsu zarnās un uzlabot gremošanu. Pētnieki konstatēja, ka banānu lietošana pirms ēdienreizes varētu uzlabot labās baktērijas un samazināt vēdera uzpūšanos par 50%. ” Šie viegli skābenie, aromātu pildītie augļi ir ieguvums kuņģa-zarnu trakta veselībai. “ Pētījumi rāda, ka kivi palīdz samazināt aizcietējumus un līdz ar to vēdera uzpūšanos un gāzu veidošanos, pateicoties spējai veicināt caureju un kuņģa kustīgumu (izraisot regularitāti un kustību caur GI traktu), ”saka Eimija Šapiro, MS, RD, ikdienas ražas padomniece uztura jautājumos. 'Kad mēs uzturam pārtikas produktus, kas pārvietojas pa GI traktu, tam ir mazāk laika fermentēt un izraisīt gāzi. Kad cilvēki regulāri likvidē, arī viņu kuņģis ir plakanāks. ” 'Arbūzs ir labs diurētiķis un pilns ar ūdeni, kas var palīdzēt izvadīt lieko šķidrumu,' atzīmē Šapiro. Mēģiniet salātiem pievienot kubiņos sagrieztu arbūzu vai izmantot sagrieztus trijstūrus, piemēram, “picas šķēles”, kā arī pievienot jalapeños un apkaisa kajēnu saldu un pikantu uzkodu pagatavošanai. Korejiešu štāpeļšķiedrām šis garšvielu pildītais garšviela drīz kļūs par vienu no jūsu iecienītākajiem. 'Noderīgas baktērijas veselīgā fermentētā pārtikā, piemēram, kimči, var samazināt gāzu daudzumu, izstumjot un samazinot baktērijas, kas izraisa apkaunojošu meteorismu,' saka Megija Mūna , MS, RD un grāmatas autore Prāta diēta . 'TO randomizēts kontrolēts pētījums atklāja, ka, padarot probiotikas par ikdienas sastāvdaļu pāris mēnešus, ievērojami samazinās gāzes daudzums. Viņi izmantoja kapsulu, taču daudzas tās pašas labās baktērijas var atrast raudzētos ēdienos. ” Kimchi burkas meklējiet veselīgas pārtikas veikalos. Šis barojošais bumbulis ir gudra izvēle vēdera uzpūšanās un gāzes sitienam. 'Kālija bagāti pārtikas produkti, piemēram, saldie kartupeļi, kas A vitamīna nodaļā ir arī antioksidantu superzvaigznes, ir veselīgs ēdiens, kas var mazināt vēdera uzpūšanos,' dalās Mēness. 'Kālijs palīdz izvadīt lieko nātriju no šūnām, kas ir klasisks ūdens aiztures un vēdera uzpūšanās cēlonis.' Alkas pēc zupas? Izmēģiniet šo pikantu lapu kāpostu zupa ar saldajiem kartupeļiem . 'Ja vien jums nav diagnosticēts, ka katru dienu patērē jogurtu, kas nepanes laktozi, tas var palīdzēt ar vēdera uzpūšanos un / vai gāzēm,' saka Keri gans , MS, RDN. Jogurta probiotiķi ir saistīti ar uzlabotu zarnu veselību, taču jūs vēlaties pārliecināties, vai esat iegādājies zīmolu bez cukura piedevas. Gans arī iesaka meklēt etiķetes, kurās būtu vārdi “dzīvas un aktīvas kultūras”. Mēģiniet receptēs nomainīt vienkāršu jogurtu pret skābo krējumu vai majonēzi, kas ir vienkāršs veids, kā maltītēs ieslīdēt dažas īpaši labas zarnu baktērijas, iesaka Mitzi Dulan, RD, vienkāršiDEGVIELA . 'Ingvers var palīdzēt mazināt diskomfortu gāzēs, jo tas stimulē jūsu kuņģa-zarnu trakta sistēmu,' saka Chelsey Amer, MS, RDN, CDN, īpašnieks Chelsey Amer uzturs . Patiesībā a mazs pētījums secināja, ka dažiem cilvēkiem ingvera piedevas lietošana 'varētu paātrināt kuņģa iztukšošanos, kas var ātrāk atbrīvot no vēdera uzpūšanās', atzīmē Amer. Gans arī piebilst: 'Ingvers ietver gremošanas enzīmu, ko sauc par zingibainu, kas palīdz organismam noārdīt olbaltumvielas un var atvieglot gremošanu kopumā.' Vai nezināt, kā to iekļaut diētā? Gans iesaka iemalkot tasi mājās gatavotas ingvera tējas. 'Sadīguši graudi, piemēram, kvieši un mieži, atrodas starp sēklu un jaunu augu,' skaidro Mūns. 'Šī pārejas fāze uzlabo viņu sagremojamību un samazina uzpūšanās faktoru, īpaši cilvēkiem, kuri ir jutīgi pret slikti sagremotiem ogļhidrātiem, piemēram, uztura šķiedrvielām.' Mēģiniet pagatavot pats diedzētu graudu bļodu pusdienām, izmantojot graudu kā pamatu un pēc tam pievienojot svaigus dārzeņus un iecienīto vinigretu. Protams, jūs to uzliekat uz hotdogiem, taču apsveriet iespēju pievienot pāris ēdamkarotes maisījumam, salātiem vai pupiņu malai. “Skābi kāposti, kas ir fermentēti kāposti, satur zarnām veselīgus probiotikas, kas ir saistītas ar uzlabotu gremošanu un gāzu samazināšanos un vēdera uzpūšanos,” saka Gans. 'Pārliecinieties, ka skābie kāposti jāēd neapstrādāti, nesildīti, lai neiznīcinātu labvēlīgās baktērijas' Šie saldie, krēmīgie augļi ir pieejami lielākajā daļā pārtikas preču veikalu, un augļu salātos tas darbojas tikpat brīnišķīgi kā grauzdēti ar sāļām garšvielām. “Papaija satur fermentu, ko sauc papains , ”Saka Lisa Hayim, MS, RD, uzmanīga ēšanas eksperte Aku nepieciešamība . “Tas ir gremošanas enzīms, kas nozīmē, ka tas palīdz sadalīt pārtiku. Tajā ir arī augsts šķiedrvielu un ūdens saturs, kas veicina regularitāti. ” “Tas ir dabisks karminatīvs līdzeklis, augs, kas palīdz izvadīt gāzi no GI trakta. To parasti lieto Indijā un augu izcelsmes zālēs kā palīglīdzekli gremošana , ”Atzīmē Šapiro. “Vienkārši sakošļājot dažas sēklas pēc ēdienreizes, var novērst vēdera uzpūšanos un atsvaidzināt elpu. Fenhelis sēklu sastāvdaļas var palīdzēt atslābināt kuņģa-zarnu trakta spazmas un atbrīvot gāzi. Fenheļa tēja ir vēl viens lielisks veids, kā to iekļaut uzturā, ”piebilst Godfrejs. Šim raudzētajam pienam var būt nepazīstams nosaukums, taču nevilcinieties par šī dzēriena, kas jums domāts, iekļaušanu diētā. 'Kefīrs ir pildīts ar probiotikām, kuras ir pazīstamas kā' labās 'baktērijas un kas uztur jūsu gremošanas sistēmas darbību vienmērīgi, vienlaikus novēršot vēdera uzpūšanos,' saka Dulans. Ja nevēlaties malkot kefīru taisni, Dulans iesaka to pievienot smūtijam. Tas var nebūt pieliekamais gaidīšanas režīmā visiem, bet tas var būt īpaši noderīgs tiem, kuri regulāri saskaras ar kuņģa un zarnu trakta distresu. “Piparmētru eļļa ir pētīta, lai mazinātu Kairinātu zarnu sindroms , ieskaitot gāze un vēdera uzpūšanās , ”Saka Amer. “Ir ierobežoti pētījumi par piparmētru tēju, taču ir pierādīts, ka eļļa īstermiņā palīdz atslābiniet gludos muskuļus gremošanas sistēmas darbību un novērš spazmas. ” Tradicionālā medicīna jau sen ir reklamējusi šī spēcīgā auga priekšrocības, un zinātne piekrīt arī. “Kurkuma ir garšviela, kas var palīdzēt gremošanas sistēmai un aknām, tāpēc var palīdzēt vēdera uzpūšanās un gāzu mazināšanai. Tas stimulē žults veidošanos aknās un palīdz to izvadīt ar žultspūšļa starpniecību, ”skaidro Haims. Getty ImagesBanāni