Kā Meksikā tiek svinētas Ziemassvētku tradīcijas?

Brīvdienas

Esmu pasaules pilsonis, kuram ir paveicies dzīvot daudzās pasaules daļās un sadraudzēties ar cilvēkiem no daudzām kultūrām.

Las posadas ir tradicionālas Ziemassvētku procesijas Meksikā.

Meksikas Ziemassvētku svinības un tradīcijas

Kad lielākā daļa angliski runājošo cilvēku domā par Ziemassvētkiem, viņi domā par paražām un tradīcijām, kas radušās Ziemeļeiropā, piemēram, Ziemassvētku eglītes, mūžzaļie vainagi, Ziemassvētku vecītis, āmuļi un citi. Tomēr meksikāņu Ziemassvētku tradīcijas ļoti atšķiras no svētku svinēšanas ASV. Ziemassvētkus Meksikā ietekmē spāņu, kā arī pamatiedzīvotāju kultūra.

Šajā rakstā mēs apskatīsim dažas tradīcijas, ko cilvēki Meksikā svin Ziemassvētku laikā, taču ņemiet vērā, ka daudzas no šīm paražām un to svinēšana Meksikā dažādos reģionos ir atšķirīga. Daudzas no tām mainās arī citu kultūru (īpaši Amerikas Savienoto Valstu) ietekmē.

Lasiet tālāk, lai uzzinātu vairāk par:

• Svarīgi datumi Meksikas Ziemassvētku sezonā
• Tradicionālie meksikāņu Ziemassvētku ēdieni
• Citas tradīcijas, piemēram, rotājumi un Ziemassvētku izklaide

Jautrs fakts: gudrie nes dāvanas Meksikā!

ASV Ziemassvētku vakarā dāvanas bērniem atnes Ziemassvētku vecītis. Tomēr Meksikā lielā dāvanu pasniegšanas diena ir 6. janvāris, ko sauc par 'Dia de los Tres Reyes Magos' (Trīs ķēniņu diena). Šis ir datums, kad gudrie nesa dāvanas Kristus bērnam.

Kā Meksikā sākās Ziemassvētki

Kristietība Meksikā ieradās kopā ar spāņu katoļu priesteriem 16. gadsimtā. Kopā ar priesteriem un katolicismu nāca kristiešu svētku svinēšana, tostarp Ziemassvētki.

Dažas Ziemassvētku tradīcijas, ko meksikāņi šodien svin, ir šo pirmo priesteru ietekmes rezultāts, lai gan daudzas laika gaitā ir augušas un mainījušās, bet citas ir pievienotas mijiedarbības ar citām kultūrām rezultātā.

Ziemassvētku tradīcijas Meksikā mūsdienās ir pamatiedzīvotāju kultūras, spāņu mantojuma un daudzu citu ietekmju sajaukums.

Svarīgi datumi Meksikas Ziemassvētku sezonā

• 3. decembris: Gvadalupes Jaunavas godināšanai sākas novenas
• 12. decembris: Gvadalupes Jaunavas svētki
• 16.–24. decembris: Las Posadas
• 24. decembris: Ziemassvētku vakars
• 25. decembris: Ziemassvētku diena (Navidad)
• 28. decembris: Svēto nevainīgo diena
• 6. janvāris: Trīs ķēniņu diena
• 2. februāris: Sveču diena (La Candelaria)

Gvadalupes Jaunavas svinības: no 3. līdz 12. decembrim

Meksikā Ziemassvētki nav tikai viena diena, bet gan vesela ar Ziemassvētkiem saistītu svinību sezona, kas ilgst no 3. decembra līdz 2. februārim.

Ziemassvētku sezona sākas ar svinībām, kurās tiek godināts Meksikas aizbildnis, Gvadalupes Jaunava, spēcīgs Meksikas simbols, kam ir milzīga loma valsts politiskajā un reliģiskajā vēsturē.

3. decembrī sākas deviņu dienu novena pie Gvadalupes Jaunavas. Novena ir kristiešu garīgās lūgšanas tradīcija, kas sastāv no privātām vai publiskām lūgšanām, kas tiek atkārtotas deviņas dienas pēc kārtas.

12. decembris, novenas beigas, ir Jaunavas svētku diena. Svētkos ceturto reizi tiek svinēta Gvadalupes Jaunava parādīšanās 1474. gadā dzimušam dievbijīgam indietim Huanam Djego. Šajā dienā daudzi meksikāņu mantojuma cilvēki (gan Meksikā, gan ārzemēs) svin svētkus ar procesijām, īpašām misēm, serenādēm, dejošana un tradicionālās dziesmas “Las Mañanitas” dziedāšana, lai godinātu Gvadalupes lēdiju.

Daži dodas svētceļojumos uz viņas svētnīcu kalnā Mehiko vai citās reliģiskās vietās, kas viņu godina. Dažās vietās jauni zēni pārģērbjas par Huanu Djego un dodas uz baznīcu, lai tiktu svētīti, pieminot to, kā Jaunava parādījās Huanam Djego 1531. gadā Tepejakas kalnā (kas tagad atrodas Mehiko).

Piñatas bieži ir ierasta nodarbe posadas.

Autors Yavidaxiu — pašu darbs, CC BY 3.0

Las Posadas: no 16. līdz 24. decembrim

Tad sākas las posadas sezona . Nosaukums cēlies no spāņu valodas vārda, kas apzīmē 'viesnīca', jo Ziemassvētku stāstā ir kroga loma. Posadas ir gājieni vai ballītes, kas notiek, lai atzīmētu Ziemassvētku sezonu. Tiem var būt dažādas formas.

Tradicionālākās tās ir procesijas (pabeigtas ar svecēm un dziedāšanu), kurās bērni ieņem Marijas un Jāzepa lomu un dodas apkārtnē kopā ar citu draugu un ģimenes locekļu parādi, lai no jauna izspēlētu Ziemassvētku stāsta daļu. kur Marija un Jāzeps cenšas atrast nakšņošanas vietu Nācaretē. Visā apkārtnē bērni vēršas pie dažādām mājām, meklējot pajumti. Vienā tradīcijā viņi tiek “atgrūsti” no divām mājām, pirms trešā tos uzņem.

Citā gājiens sadalās divos pie vienas mājas. Puse no grupas (ārpusē) dzied daļu no svētceļnieki , kas pārstāv Svēto ģimeni (Mariju, Jāzepu un nedzimušo Kristus bērnu), kad viņi lūdz patvērumu. Otra puse spēlē krodzinieka lomu. Galu galā peregrinos tiek uzņemti, un mājā notiek ballīte, kurā tiek pasniegti ēdieni un dzērieni, piemēram, tamales, atole, bunjuelos un Perforators (vairāk par to zemāk). Var būt arī piñata!

Posada ir viena no tradīcijām, ko spāņu priesteri aizsāka, lai mācītu pamatiedzīvotājiem par kristietību. Piñata bija arī mācību līdzeklis. Tradicionālajā formā tam ir septiņi punkti, kas atspoguļo septiņus nāves grēkus. Tās trauks attēlo sātanu, kas izskatās pievilcīgs un glabā pasaulīgās preces, un nūja simbolizē kristīgo ticību.

Lai gan tradicionālās posadas tagad visbiežāk sastopamas Meksikas lauku un zemu ienākumu apgabalos, šīs astoņas dienas joprojām ir piepildītas ar ballītēm vakarā, lai svinētu ģimeni un draugus.

Ziemassvētku vakars: 24. decembris

Nočebuenā (Ziemassvētku vakarā) meksikāņu ģimenēm ir tradicionāls apmeklēt pusnakts misi, pirms atgriežas mājās uz vēlu vakara mielastu, kurā ietilpst tādi ēdieni kā bakalao, šķiņķis, tītara gaļa un kurmis, kā arī ponču. Dāvanas parasti netiek pasniegtas šajā laikā, taču tas mainās, pieaugot kultūras ietekmei no ASV. Ziemassvētku vecītis ir sācis ierasties Meksikā!

Ziemassvētku diena: 25. decembris

Spāņu valodā saukta par La Navidad, Ziemassvētku diena ir diezgan klusa diena, ko pavadīt kopā ar ģimenes locekļiem un atgūt spēkus no lielajām svinībām iepriekšējā vakarā.

Svēto nevainīgo diena: 28. decembris

28. decembris jeb Svētā Nevainīgo diena , sākotnēji tika atzīmēta diena, kad ķēniņš Hērods pavēlēja nogalināt visus jaundzimušos zēnus Betlēmes ciemā, lai nepieļautu Kristus ierašanos.

Meksikā to ir sākuši atzīmēt kā praktisku joku un triku dienu, piemēram, 1. aprīļa dienu. Runā, ka nekas, ko kāds tev šajā dienā aizdod, nav jāatdod.

Vecgada vakars un Jaungada diena: 31. decembris un 1. janvāris

Jaungada vakars Meksikā tiek svinēts līdzīgi kā citās pasaules daļās, tostarp ballītes un uguņošana. Viena īpaša tradīcija ir divpadsmit vīnogu ātra ēšana tieši pusnaktī — katrai vīnogai ir jānes veiksmi katrā Jaunā gada mēnesī.

Trīs ķēniņu diena: 6. janvāris

Trīs ķēniņu diena svin trīs ķēniņu vizīti pie jaundzimušā Kristus bērna. Šī ir diena, kad cilvēki parasti dāvina (lai gan tas ir sācis notikt arī Ziemassvētku vakarā), taču dāvanu pasniegšana nav tik svarīga kā reliģiskie svētki vai laiks, kas pavadīts kopā ar ģimeni. Noteikts ēdiens sauc pavediens šajā dienā ir svarīga loma.

Rosca ir apaļa augļu kūka vai maize, kas tiek cepta apļa formā. Iekšpusē cepta arī maza Jēzus bērniņa figūriņa. Ikviens, kurš atrod figūriņu savā roskas gabalā, ir atbildīgs par Sveču dienas svinību tamales un atola samaksu. Šajā dienā kopā ar rosca tiek pasniegtas arī tamales un atole.

Piezīme: Visā pasaulē citās kristīgās valstīs šī diena tiek svinēta kā Epifānijas diena.

Sveču diena: 2. februāris

Sveču diena ir Meksikas Ziemassvētku sezonas pēdējā diena. Šajā datumā meksikāņi no dzimšanas ainas atnes uz baznīcu, lai saņemtu īpašu svētību. Pēc tam ģimenēm ir kopīga tamales un atole (aprakstīts tālāk). Tas ir ēdiens, ko it kā iegādājies cilvēks, kurš Trīs ķēniņu dienā roskā atrada Kristus bērnu.

Tamales ir tradicionāls meksikāņu ēdiens, ko bieži ēd Ziemassvētku sezonā

Meksikāņu Ziemassvētku ēdiens

Meksikā ir brīnišķīgas ēšanas tradīcijas, izmantojot bagātīgu garšu pārpilnību, lai radītu ēdienus, kas priecē cilvēkus visā pasaulē. Daudzi cilvēki zina tādus ēdienus kā gvakamole, burito, pico de gallo (karstā salsa) un kesadiljas, bet kādus ēdienus bauda Ziemassvētku laikā?

Tamales

Tamales ir ēdiens no garšvielām bagātas gaļas (vai citiem pildījumiem), kas ietīti kukurūzas miltu mīklā un cepti vai tvaicēti kukurūzas mizā vai banāna mizā. Tamales bieži ēd brīvdienās, tostarp Las Posadas, Sveču dienā, Ziemassvētku vakarā un Trīs karaļu dienā. Tā kā to pagatavošana ir ļoti laikietilpīga, bieži tiek rīkotas tamales jeb tamaldas, kurās cilvēki pulcējas, lai palīdzētu pagatavot visas ballītei nepieciešamās tamales.

Puncis (ar piketu)

Ponche ir silts augļu dzēriens ar garšvielām, kas tiek pasniegts visu Ziemassvētku sezonu, tostarp ballītēs Las Posadas laikā, kā arī Ziemassvētku vakarā un Jaunajā gadā. Lai gan receptes var būt ļoti dažādas, parasti tas ir gatavots no vāroša cukura, kanēļa un sezonas augļiem, piemēram, tejocote un gvajavu. Pieaugušie dzērienam var pievienot rumu vai tekilu (kas ir pikets — dzelt).

fritētus

Daudzās Latīņamerikas valstīs ir kāda buñuelo versija, kas ir gardums no ceptas mīklas. Meksikā bunjuelo ir plakani un apaļi — gandrīz kā plāns, kraukšķīgs cepums, un tiem ir pievienots pūdercukurs vai salds sārtums. Tie tiek pasniegti visu brīvdienu sezonu, īpaši Las Posadas laikā (ar ponču!)

Atole

Atole ir vēl viens silts dzēriens, kas, lai gan tiek patērēts visu gadu, ir ļoti populārs svētku sezonā, īpaši Sveču dienā. Tas ir saldināts dzēriens, kura pamatā ir masa (kukurūzas hominy milti), kas arī parasti sastāv no ūdens, nerafinēta niedru cukura, kanēļa un vaniļas. Dažās versijās tiek pievienoti arī augļi vai šokolāde.

Pavediens

Rosca ir minēts iepriekš — tā ir kūka vai konditorejas izstrādājums, kas tiek cepts apļa formā un tiek pasniegts Trīs karaļu dienā (citās katoļu pasaulē saukta arī par Epifānijas svētkiem). Kaut kur kūkas iekšpusē ir iecepta maza Jēzus mazuļa figūriņa — persona, kas atrod figūriņu vai piekariņu, ir atbildīga par tamales un atola nodrošināšanu Sveču dienā. Kūku receptes ir dažādas, lai gan tās bieži tiek dekorētas vai ceptas ar sukādes augļiem.

Mencas

Bacalao ir Eiropas imports Meksikā, kur tas ir iegūts pēc savas unikālās garšas — tas ir ēdiens, kas gatavots no atjaunotām kaltētām, sālītām zivīm, kas tiek apvienotas ar citām sastāvdaļām, piemēram, tomātiem, sīpoliem, zaļajām olīvām, čili un ķiplokiem, lai pagatavotu sava veida ēdienu. sautējums. Šo ēdienu bieži pasniedz pusnakts Ziemassvētku vakara mielastā, kā arī visā Ziemassvētku sezonā.

Romeritas juceklis

Revoltijo de Romerita, kas bieži tiek pasniegta kā daļa no Ziemassvētku vakara mielasta, ir ēdiens, kas sastāv no žāvētām garnelēm, nopalēm, kartupeļiem un romeritos pagatavoti molu mērcē ar tādām sastāvdaļām kā ančo, mulato un pasilla čili, kā arī mandelēm, kanēli, ķiplokiem, sīpoliem un rīvmaizi. Romeritos ir meksikāņu zaļums, kas izskatās pēc rozmarīna un pēc garšas atgādina spinātu garšu.

Citas muitas

Papildus garšīgam ēdienam un daudziem reliģiskiem pasākumiem, ir arī dažas citas paražas, kurām ir liela nozīme Ziemassvētkos Meksikā.

Carols

dziesmu dziedāšana ( Ziemassvētku dziesmas ) ir izplatīta paraža. Spāņu valodā ir daudz Ziemassvētku dziesmu, kuras tradicionāli dzied Meksikā. Dažas ir reliģiskas dziesmas, piemēram, Noche de Paz (Klusās nakts versija spāņu valodā) vai Los Peces en el Rio (tradicionāls meksikāņu Ziemassvētku dziesma), un citas ir jautras dziesmas, piemēram, Feliz Navidad.

Pastorelas

Pastorelas ir tradicionāls Ziemassvētku spēles veids Meksikā, ko visā Ziemassvētku sezonā spēlē dažādas grupas — gan amatieru, gan profesionāļu. Vārds aptuveni nozīmē 'ganu lugas', un tās aizsākās pirms daudziem gadsimtiem, kad katoļu priesteri izspēlēja ainas no Bībeles, lai mācītu vietējiem iedzīvotājiem par kristietību. Tradīcija ir pāraugusi daudz humoristiskākos stāstos par mūžīgo cīņu starp labo un ļauno.

Tradicionāli lugas sākas ar to, ka eņģelis paziņo par Kristus piedzimšanu ganu grupai, kuri pēc tam mēģina sekot Betlēmes zvaigznei, lai atrastu Kristus bērnu. Tomēr ceļā viņus aizkavē pastāvīgie velna mēģinājumi atturēt viņus no ierašanās.

Pastorelas var ievērojami atšķirties no vienas uz otru, un aktieri bieži improvizē scenāriju un pievieno dažādus elementus, pamatojoties uz auditoriju. Tradicionālākais veids ir atrodams lauku apvidos.

Puansetas zieds nāk no meksikāņu Ziemassvētku tradīcijām. Meksikā to sauc par 'flor de noche buena'.

Poinsettia

Šis, iespējams, ir meksikāņu Ziemassvētku rotājums, ko angliski runājošie pazīst vislabāk — sarkanie puansetijas ziedi, kas rotā daudzas meksikāņu un amerikāņu mājas un Ziemassvētku izstādes Ziemassvētku laikā. Ir meksikāņu leģenda par to, kā ziedi tika saistīti ar Ziemassvētkiem:

Kādu Ziemassvētku vakaru (nochebuena) nabaga meitene novāca dažas nezāles, ko atnest uz baznīcu Jēzus bērniņam, jo ​​viņa nevarēja atļauties neko citu. Citi cilvēki viņas apkārtnē uz viņu skatījās nicīgi, taču viņa ticēja, ka Jēzus novērtēs jebkuru dāvanu, kas dota mīlestībā. Kad viņa ieradās baznīcā, nezāles uzziedēja brīnišķīgā sarkanu ziedu ķekarā ar biezām zaļām lapām. Tad visi apkārtējie zināja, ka ir bijuši liecinieki patiesam Ziemassvētku brīnumam.

Daļa no dzimšanas ainas no Jēzus sabiedrības baznīcas Oahakas pilsētā. Jāzeps un Marija ir ģērbušies Oaksakas kostīmā.

Autors AlejandroLinaresGarcia - Pašu darbs, GFDL

dzemdībām

Nacimientos jeb Kristus dzimšanas ainas ir vissvarīgākā Ziemassvētku rotājumu sastāvdaļa Meksikā. Tāpat kā citviet pasaulē, ainā attēlota Svētā ģimene, gani un eņģeļi. Trīs karaļi tiek pievienoti 6. janvārī. Turklāt meksikāņu dzimšanas ainas atveidojumos bieži ir iekļautas spāņu sūnas un īstā Kristus bērns netiek pievienots līdz Ziemassvētku vakaram.

Sveču dienā ģimenes atved Kristus bērnu no savām dzimšanas ainas uz baznīcu, lai saņemtu svētību, bieži ietērptu greznā apģērbā.

Ceru, ka jums patika uzzināt par dažām meksikāņu Ziemassvētku tradīcijām — Felizu Navidadu!