Labākās grila pannas, lai pagatavotu perfekti sasmalcinātus steikus
Ēdiens
Temi Oyelola Vai a lietaina diena ielieciet uzgriežņu atslēgu savā vasaras pavārs plānojat vai dzīvojat dzīvoklī bez piekļuves grilam, labākās grila pannas var palīdzēt sasniegt līdzīgi tumšu un aromātisku plīsumu tieši uz jūsu plīts virsmas. Bet neņemiet vērā tikai mūsu vārdu - profesionāli pavāri no visas sirds piekrīt. Šeit viņi dalās savās izlasēs.
AmazonKvadrātveida skileta grila panna PIRKT TŪLĪT Pricey, jā, bet panna vienmērīgi sadala siltumu, lai pagatavotu olbaltumvielas līdz pilnībai, un rokturis padara ēdienu viegli uzsistamu, saka Spensers Rubins, Spānijas dibinātājs un izpilddirektors Izkausēšanas veikals . Turklāt šī ir viena panna, kas uzlabojas līdz ar vecumu. 'Pareizi notīrot pannas garšvielas ilgst ilgu laiku, kas jūsu ēdienam piešķir papildu garšu.'
Viljamss-SonomaVisvieglāk tīrīt Elite Nonstick Square Grill Pan 90,00 USD PIRKT TŪLĪT Ja vēlaties pavadīt vairāk laika ēst un mazāk laika uztraukties par to, kā rūpēties par pannām, dodieties uz grila pannu ar nonstick virsmu. Šo kvadrātveida pannu ir viegli tīrīt, taču tai ir visas tās pašas lieliskās priekšrocības, kādas ir citām grila pannām. 'To ir viegli apstrādāt, augstās malas turpina pilēt, un virsma vienmērīgi sasilst, lai iegūtu perfektas grila zīmes,' saka Stephanie Barlow Sarikaya, uzņēmuma dibinātājs Pilsētas pavārmāksla Vestendā , pavārskola NYC.
AmazonLabākā dzelzs grila panna 10 'čuguna grila panna 174,96 ASV dolāri PIRKT TŪLĪT Lai iegūtu labākos rezultātus, meklējiet dzelzs grila pannu, saka Macks Kolinss, šefpavārs gaidāmajā Piccalilli Losandželosā. 'Tā kā tas ir tik labs vienmērīgs siltuma vadītājs, tas var kļūt ļoti karsts lieliskai karamelizācijai un padarīt ļoti vienmērīgas grila zīmes,' viņš saka. 'Tas arī piešķir savu garšu visam, ko jūs gatavojat, kad tas ir pienācīgi garšots.' Ja tam visam ir negatīvs aspekts, tad dzelzi parasti ir mazliet grūtāk uzturēt.
AmazonLabākā budžeta izdevuma šefpavāra klasiskā emaljētā čuguna kvadrātveida grila panna PIRKT TŪLĪT Ikdienas mājas pavāram nav jālaužas, lai iegūtu lieliskus rezultātus, saka šefpavārs Tariks Nasirs . Cuisinart Grill Pan izskatās un darbojas tāpat kā dārgākas grila pannas, taču tam ir patiešām laba saķere, kas ir ideāli piemērota, lai pārvietotos starp plīts virsmu un krāsni, viņš saka.
Uz galdaKvadrātveida grila panna 293,00 USD PIRKT TŪLĪT Šī grila panna ir nedaudz dārga, taču kalpos visu mūžu, saka Heather Terhune, izpilddirektora šefpavārs Trīs sāncenši , restorāns Milvoki. 'Šī panna rada labu garozu gaļai vai dārzeņiem ar dziļām grila zīmēm, kā arī piedāvā plašu ēdienu gatavošanas pakalpojumu, lai jūs varētu pagatavot vairākus priekšmetus, nepārslogojot pannu.' Ja jūs plānojat uzlikt daudz jūdžu uz šīs grila pannas, apsveriet iespēju iegādāties pievienoto presi, kas ir lieliski piemērota panini vai grilēta siera pagatavošanai.
Viljamss-SonomaNS1 Nonstick Square Grill 49,95 ASV dolāri PIRKT TŪLĪT Ja meklējat iespēju mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā, izmēģiniet šo grila pannu, kas nav piestiprināta. 'Tas ir mans risinājums, kad runa ir par grila pannām,' saka Justin Deering, izpilddirektora šefpavārs Skalas bistro Sanfrancisko. 'Kores dod jaukas grila zīmes, un tās palīdz iztukšot taukus.' Pat par pieņemamu cenu jūs varat būt pārliecināts, ka šī panna ilgs - All-Clad piedāvā mūža garantiju.
AmazonČuguna atgriezeniskais grils 59,80 USD29,50 USD (51% atlaide) PIRKT TŪLĪT Daudzpusības dēļ jūs nevarat pārspēt šo grozāmo grila pannu. 'To var izmantot tik dažādos veidos: krāsns, plīts, koka grils, ugunskurs utt.,' Saka šefpavārs Tamra Skroggins, Pārtikas kultūras direktore Sizzler . Izmantojiet režģa (plakano) pusi tādām lietām kā pankūkas un kesadillas, un grila pusi - jebkuram, kam vēlaties būt grila zīmēm - domājiet par vistu vai pat baklažānu sloksnēm.
AmazonZyliss trauki 10 32,99 USD PIRKT TŪLĪT Labas mājturības institūta ekspertu iecienīta šī grila panna grila testu laikā saņēma augstu novērtējumu par dizainu, veiktspēju un ērtu lietošanu. Tas bija ērti turēt rokās, radīja precīzi definētas grila zīmes, tai bija izcilas nonstick īpašības un tas tika turēts trauku mazgājamā mašīnā. Kopumā ļoti iespaidīgi rezultāti - īpaši ņemot vērā cenu punktu.