Svētku idejas un jautri fakti Nacionālajai desertu dienai

Brīvdienas

Liza ir mājsaimniece. Viņai ir apsēstība ar kafiju, un viņai patīk fotografēt, cept, gatavot un rakstīt.

Man ļoti patīk cept un ēst saldumus, un Nacionālā deserta diena ir ideāls attaisnojums, lai darītu abus!

Džordana Matjē caur Unsplash; Var doties

14. oktobris ir Nacionālā desertu diena — svinēsim!

Oktobris ir tik brīnišķīgs mēnesis. Vasara ir beigusies, un tas ir mans mīļākais gada laiks — rudens! Vai zinājāt, ka 14. oktobrī Amerikas Savienotajās Valstīs tiek atzīmēta Nacionālā desertu diena? Šī ir ideāla diena, lai nobaudītu jūsu izvēlēto desertu un apmierinātu savu saldumu. Papildus Helovīnam šī ir mana mīļākā diena, ko svinēt oktobrī.

Man patīk gatavot desertus, jo man ļoti patīk salds zobs, un man patīk būt virtuvē vairāk nekā jebkurā citā vietā manā mājā. Es izbaudu sajūtu, kad izņemu cepšanai nepieciešamos produktus un ķeros pie lietas. Tas nozīmē, ka man nepatīk izņemt savu smago maisītāju, bet mans vīrs vienmēr sniedz roku, kad man ir nepieciešams no plaukta noņemt šo mašīnu. Bet pietiek ar atkāpi — iedziļināsimies šajos saharajos svētkos un visā, ko tas ietver.

Šajā pantā

• Kā svinēt nacionālo desertu dienu
• Garšīgu mājās gatavotu desertu galerija
• Jautri fakti par desertu
• Gardu desertu galerija no maiznīcām
• Kā pateikt “deserts” dažādās valodās
• Lipīgā īrisa pudiņa recepte
• Receptes foto pamācība

Kā svinēt nacionālo desertu dienu

Ir daudz veidu, kā svinēt šo saldo dienu, un vienkāršākais no tiem, iespējams, ir vietējā maiznīcā vai pārtikas preču veikalā paņemt jau pagatavotus desertus, piemēram, kūkas, pīrāgus, ceptu mīklu, šokolādi, konfektes, augļu tortes un konditorejas izstrādājumus. Tomēr, ja jūtaties strādīgs, varat arī mājās izcept kādu no saviem iecienītākajiem desertiem un dalīties tajā ar draugiem un ģimeni. (Padoms: ja esat īrisa un pudiņa cienītājs, skatiet manu recepti šī raksta apakšā.)

Vairāk ideju svinībām 14. oktobrim

• Pagatavojiet vai iegādājieties jaunu desertu, ko nekad iepriekš neesat mēģinājis.
• Apmeklējiet savu iecienītāko vietējo maizes ceptuvi un iegādājieties savu iecienītāko desertu.
• Sazinieties ar vietējām maiznīcām un pārtikas preču veikaliem un uzziniet, vai viņi piedāvā īpašu desertu vai atlaidi šim notikumam.
• Kopīgojiet savu gatavotā vai pasūtītā deserta attēlu un ievietojiet to sociālajos tīklos ar tēmturi #nacionālādesertadiena.
• Izbaudiet garšīgu desertu pēc savas izvēles pie kafijas tases.
• Dodieties uz restorānu, izlaidiet galveno ēdienu un pasūtiet desertu ar draugiem un ģimeni.

Garšīgu mājās gatavotu desertu galerija

Espresso šokolādes kūka ar šokolādes glazūru, pūdercukuru un cepumu drupinājumiem virsū

1/8

Jautri fakti par desertu

• Deserts parasti ir ēdienreizes pēdējā daļa, un tas parasti ir salds.
• The Vārds 'deserts' cēlies no franču vārda kalpot , kas nozīmē 'notīrīt galdu'.
• Francija ir slavena ar pasaulslavenā deserta radīšanu, kas pazīstams kā crème brûlée.
• Saskaņā ar tu skatījies , olu krēma pīrāgi (olu krēma tartes no Portugāles) ir labākie deserti pasaulē.
• 19. gadsimtā ASV strauji pieauga desertu popularitāte.
• Vācu šokolādes kūka netika radīta Vācijā. Tas ir nosaukts pēc Sems vācietis , kurš bija amerikāņu maiznieks ar izcilām cepšanas prasmēm.

Gardu desertu galerija no maiznīcām

Kruasāni, sāpes vai šokolāde un cepumi

1/3

Kā pateikt “deserts” dažādās valodās

• malajiešu/indonēziešu : deserts
• itāļu: salds
• franču un vācu: deserts
• Japāņu: dezāto (deserts)
• holandiešu: deserts
• spāņu: deserts
• portugāļu: darbvirsma
• korejiešu: dijeoteu (deserts)
• arābu: alhulwaa (konfektes)
• pandžabu: miṭha'ā'ī (saldumi)
• afrikandu: deserts
• īru: deserts
• latīņu valoda: deserts

Lipīgā īrisa pudiņa recepte

Es visu laiku mājās gatavoju lipīgo īrisa pudiņu (sauktu arī par dateļu pudiņu), un šī recepte mani vēl nav pievīlusi. Es iesaku izmantot lielus datumus bez kauliņiem, jo ​​tie parasti dod vislabākos rezultātus. Šis pudiņš ir ideāls deserts pēc pusdienām vai vakariņām.

Sastāvdaļas

Pudiņam:

• 1 glāze dateļu bez kauliņiem, sasmalcinātas
• 1 1/2 tase verdoša ūdens
• 1 tējkarote cepamā soda
• 2 glāzes nebalinātu universālu miltu
• 6 ēdamkarotes sviesta vai margarīna
• 1 glāze baltā granulētā cukura (samaziniet cukura daudzumu, ja vēlaties mazāk saldu pudiņu)
• 1 tējkarote cepamā pulvera
• 1 tējkarote vaniļas
• 1 liela ola

Īrisa mērcei:

• 1/4 tase smagā krējuma
• 4 ēdamkarotes sviesta
• 1 glāze tumši brūnā cukura (samaziniet cukura daudzumu, ja vēlaties mazāk saldu īrisa mērci)

Norādes

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350°F (180°C) un ietauko cepešpannu.
2. Vidējā bļodā vai krūkā samaisiet dateles, cepamo sodu un verdošu ūdeni. Noliek malā un ļauj nostāvēties 15 minūtes.
3. Bļodā saputo sviestu un cukuru līdz krēmīgai konsistencei. Pievieno olu un vaniļu un sakuļ, līdz saputo.
4. Samaziniet ātrumu un pievienojiet cepamo pulveri un miltus. Beat, lai apvienotu. Pievienojiet datumu maisījumu un sakuliet, līdz tas ir vienmērīgi.
5. Ielejiet mīklu sagatavotajā cepešpannā. Cep 40 minūtes (cepšanas laiks var atšķirties) vai līdz pudiņš ir zeltains. Ievietojiet zobu bakstāmo pudiņa centrā. Ja tas ir tīrs, pudiņš ir pagatavots.
6. Lai pagatavotu īrisu, sajauciet brūno cukuru, biezu krējumu un 4 ēdamkarotes sviesta. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai uz vidējas uguns. Vāra, līdz maisījums ir izkusis kopā. Izslēdziet siltumu.
7. Vienmērīgi izklājiet īrisa maisījumu virs pudiņa, pēc tam apcepiet apmēram 30 sekundes vai līdz maisījums kļūst burbuļojošs. (Ja nevēlaties izmantot šo metodi, pārlejiet īrisa mērci krūkā vai bļodā un pirms pasniegšanas pārlejiet pudiņam virsū).
8. Izņemiet pudiņu no cepeškrāsns un ļaujiet atdzist 15 minūtes.
9. Sagrieziet pudiņu šķēlēs un novietojiet uz pasniegšanas šķīvjiem.
10. Baudi kopā ar kafiju vai tēju.

Receptes foto pamācība

Sasmalciniet dateles bez kauliņiem.

1/12

Priecīgu deserta dienu!

Kāds ir tavs mīļākais saldais ēdiens? Kā jūs svinat Nacionālo desertu dienu? Paziņojiet man komentāros.