Viens vienkāršs brīvdienu plāns ar ēdienkartes idejām tradicionālai svētku maltītei

Brīvdienas

Nensijai ir vairāk nekā 20 gadu pieredze administratīvā atbalsta nozarē. Viņa ir uzņēmēja, rakstniece, māte, draudzene un DIY'er.

Neformāla elegance Ziemassvētkiem

Izklājiet kādu svētku prieku ar košām bumbiņām un pērlītēm.

Nensijas Ovensas fotogrāfija

Perfekti svētki

Šis raksts ir par to, kā izveidot tradicionālu un viegli pagatavojamu svētku maltīti un pulcēšanās vietu saviem viesiem. Tas, kā plānojat maltīti un pulcēšanos, ir svētku pulcēšanās panākumu galvenā sastāvdaļa. Neatkarīgi no tā, vai rīkojat Pateicības dienu vai Ziemassvētkus, praktisks plāns palīdzēs novērst stresu, virtuves katastrofas un satraukumus gan ģimenē, gan viesiem.

Zemāk jūs atradīsiet padomus par visu, sākot no iepirkšanās līdz ēdiena gatavošanai un beidzot ar viesu izklaidēšanu.

Rudens vītne ar Gaismas Globusu

Šī spilgtās krāsas rudens vītne un gaišais lodiņš vēlāk viegli saplūst ar Ziemassvētku dekoru.

Nensijas Ovensas fotogrāfija

Svētku maltītes rīkošana

Svētku pulcēšanās rīkošana ir liela atbildība. Jūs esat atbildīgs ne tikai par maltīti, bet arī par viesu sarakstu, sēdvietām, autostāvvietu, budžetu, dekorācijām un par to, lai viesi kopumā justos ērti jūsu mājās. Tas ir diezgan liels pasūtījums, kas jāaizpilda, un tāpēc ir svarīgi sākt izstrādāt plānu, tiklīdz zināt, ka būsiet saimnieks vai saimniece.

Dažiem no jums var paveicies ar uzticamiem palīgiem, un tas atvieglo darbu. Tomēr daudzas čaklas mammas visu pasākumu paveiks pašas. Ja tas raksturo jūsu situāciju, atcerieties, ka ir iespējams sarīkot fantastiskas brīvdienas, kas atspoguļo jūsu un viesu dzīvesveidu.

Pirms sākat plānot, ir ieteicams savā prātā stingri noteikt svētku veidu, kuru vēlaties izveidot. Nākamais uzdevums ir noteikt, vai varat reāli sagaidīt, ka visi citi vēlas to pašu! Manā ģimenē, lai gan mums patīk svinēt līdzīgi, mūsu viedokļi atšķiras par to, kā tas būtu jādara. Es atbalstu ikdienišķāku atmosfēru ar daudzām spēlēm un aktivitātēm, ēdienu un labu garastāvokli. Mana māsa vēlas, lai lietas (tostarp ciemiņi) būtu daudz formālākas.

Kāds ir jūsu brīvdienu stils?

Padomājiet par to, kā šis notikums var reāli notikt. Tas palīdzēs jums nepārslogot sevi. Apsveriet viesu vēlmes un vajadzības. Kā jūs iedomājaties svētku pasākumu, kamēr tas notiek? Vai tieksies pēc formālas elegances (visi ģērbjas vakariņās utt.) vai pēc ikdienišķas elegances (Apģērbs būs solis uz priekšu no ikdienas valkāšanas, bet ne formāls vai daļēji oficiāls)? Vai jūsu ģimenes stils ir mierīgāks? Vai viesi pavada laiku ārā vai iekštelpās? Vai brīvdienās būs jāskatās sporta pasākums televīzijā? Tagad, kad jums ir labs priekšstats par pulcēšanās toni un stilu, varat sākt veidot plānu.

Lēti Ziemassvētku rotājumi

Šī vecā sarkanā laterna tika iztīrīta un ietērpta ar vītni, priežu čiekuriem, sarkanu bandannu un piepildīta ar īsu siltu Ziemassvētku lampiņu virteni.

Nensijas Ovensas fotogrāfija

Izstrādājiet brīvdienu plānu

Patiešām vislabāk ir izveidot piezīmju grāmatiņu (spirāli, iesietu vai abus) un glabāt kādu lētu dienas plānotāju ar kalendāru. Viedtālruņi labi darbojas, lai sūtītu īsziņas vai atgādinājumus pa e-pastu, kā arī viesu saraksta kontaktinformācijai. Bet citus uzdevumus vislabāk plānot piezīmju grāmatiņā, lai varētu ātri izveidot mēbeļu izkārtojuma skices, sēdvietu plānu (īpaši, ja jums ir kreiļi viesi), kā arī veikt pierakstus par savu progresu. Ideālā gadījumā piezīmjdatoram vajadzētu būt pietiekami mazam, lai ietilptu jūsu somiņā, lai jūs to vienmēr varētu nēsāt līdzi nākamajās aizņemtajās dienās. Zinot atbildes uz tālāk norādītajiem jautājumiem, viss noritēs raitāk.

• Cik viesu un veids
  • Nakšņojošie viesi . Ģimene vai draugi, kas nakšņos viesu istabā vai pat uz piepūšamiem matračiem uz grīdas.
  • Viesi, kuri ieradīsies pasākuma dienā . Cikos viņi ieradīsies? Visu uzreiz, vai arī viņi ieradīsies jebkur no sešiem rītā līdz vēlam vakariņām? Zinot atbildi uz šo jautājumu, jūs ilgtermiņā varat ietaupīt daudz stresa.
  • Cik mazu bērnu, pusaudžu un vecu cilvēku vai invalīdu būs grupā? Šī elementa ievērošana palīdz domāt par aktivitātēm katram viesu veidam, lai viņi justos iekļauti un tomēr varētu piedalīties aktivitātēs. Piemēram: bērni var iziet ārā un spēlēties sniegā, kamēr vecvecāki spēlē kārtis vai kādu citu spēli.
  • Uztura vajadzības vai vēlmes . Ņemiet vērā visas pārtikas alerģijas, kas var būt jūsu viesiem. Plānojiet šiem cilvēkiem papildu iespējas. Iekļaujiet veselīgas uzkodas un olbaltumvielu avotus viesiem, kuriem vēderā būs jāieliek kaut kas, izņemot cepumus un konfektes.
  • Sazinieties ar viesiem un pajautājiet viņiem, ko viņi vēlas iekļaut ēdienkartē . Jūs, iespējams, nevarēsit uzņemt katru ēdienu, bet lielāko daļu pieprasījumu varēsit iekļaut izvēlnē. Tas arī sniedz iespēju jūsu viesim piedāvāt savu ieguldījumu maltītē, gatavojot salātus vai uzkodu.
  • Pārkārtojiet mēbeles . Vai vismaz zināt, kur tas nonāks. Sakārtojiet lietas, lai maksimāli palielinātu vietu stāvēšanai un sēdēšanai. Kur jūs novietosit pusdienu galdu? Ziemassvētku eglīte? Kur tavi viesi sēdēs un gulēs? Kur bērni spēlēs? Vai ir apgabali, kas darbosies vairākiem dažādiem mērķiem? Kādus svētku dekoru veidus izmantosit, un vai galda virsmas un plaukti būs jāpārvieto, lai atbrīvotu vietu dekorācijām?

Veiciet dažas piezīmes par atbildēm uz iepriekš minētajiem jautājumiem. Varat sūtīt sev īsziņas, e-pastus vai rakstīt piezīmes savā piezīmju grāmatiņā vai plānotājā, taču sekojiet līdzi šai informācijai. Un, kad esat pabeidzis iepriekš minēto sarakstu, jūs būsit pusceļā līdz finiša līnijai.

Ziemassvētku ietinamais papīrs svētku dekorēšanai

Lielas tukšas kastes, kas ietītas ar Ziemassvētku papīru, veido statīvu nelielai eglītei, kas ir izrotāta ar tādiem priekšmetiem kā cepumu griezēji, virves gabaliņi, antīka zirga līgava un pāris sarkani zābaka formas virtuves piederumu turētāji, kas piepildīti ar vītni.

Nensijas Ovensas fotogrāfija

Kur tu iederies?

Ziemassvētki ar budžetu

Atcerieties, ka jūs varat samazināt dekorāciju un dāvanu izdevumus. Jums nav jātērē daudz naudas, ja meklējat priekšmetus, ko izrotāt ar sarkanu bandannu vai ko citu, kas jums jau ir mājās. Jūs pat varat izgatavot papīra sniegpārslas, lai piešķirtu telpai vienkāršu, taču svētku šarmu. Nav kauns, ja lietas ir vienkāršas brīvdienās. Būs vēl brīvdienas, un tieši uzkrāšanās process liek katram svētkiem justies pavisam jaunam.

Vienkāršs svētku maltīšu plāns

Tagad, kad jums ir labs priekšstats par savu viesu vēlmēm un vajadzībām, varat plānot savu maltīti. Pierakstiet savu ēdienkarti un katram ēdienam nepieciešamās sastāvdaļas. Ņemiet vērā, kurš veicina vidējo un ko viņi dos. Sāciet iepirkt sastāvdaļas, kas ātri nebojājas, cik drīz vien iespējams. Šī ēdienkarte ir paredzēta tradicionālajām amerikāņu Pateicības vai Ziemassvētku svinībām. Tomēr izvēlnes atšķiras. Piemēram, ja dzīvojat piekrastes zonā, ēdienreizē var būt iekļauti iecienītākie jūras velšu ēdieni, piemēram, krabju uzpūteņi. Ja jūs dzīvojat Bruklinā vai Bronksā, daudziem cilvēkiem ir lazanja vai citi itāļu ēdieni. Ja neesat pārliecināts par to, pieturieties pie ģimenes iecienītākajiem ēdieniem un iekļaujiet nelielus ēdienus no citiem netradicionāliem priekšmetiem.

Tradicionāla Ziemassvētku vai Pateicības dienas ēdienkarte

• Turcija, šķiņķis vai galvenā riba
• Kartupeļu biezputra ar tītara mērci tītara vakariņām. Izgriezti kartupeļi ar šķiņķi un divreiz cepti kartupeļi ar izcilu ribiņu.
• Pasniedziet divu vai trīs veidu dārzeņus. Siera brokoļi, ziedkāposti, burkāni un zirņi labi sader ar visiem iepriekš minētajiem gaļas izcirtņiem. Zaļo pupiņu kastrolis ir iecienīts brīvdienās. Pievienojiet saldos kartupeļus vai jamsus. Konfektes šos ar brūno cukuru un sviestu.
• Vakariņu rullīši . Sildiet rullīšus cepeškrāsnī, ja tie ir iegādāti veikalā. Cita iespēja ir nopirkt mīklu, ļaut tai uzrūgt un ievietot rullīšus, lai ceptu apmēram 20 minūtes pirms vakariņu pasniegšanas.
• Dzērvenes, marinēti gurķi un olīvas . Lielākā daļa tradicionālo svētku vakariņu galdu ietver šos priekšmetus. Dzērvenes var pagatavot želejveida mērcē tieši no kārbas, lai tās izmantotu kā tītara pildījumu, vai arī nostiprināt, lai mērcē iekļautu veselas ogas. Bagātīgajai un pikantajai gaļai tas piešķir saldu skābenumu. Marinēti gurķi un olīvas nodrošina maltītes bagātīgumam tieši kontrastējošus aromātus.
• Salāti . Parasti uz svētku galda atradīsit kādus augļu salātus. Lai ātri un vienkārši pagatavotu augļu salātus, vienkārši atkausējiet saldētu jauktu augļu maisiņu. Aplejiet balto vīnogu sulas koncentrātu (vispirms to atkausējiet) pāri atkausētajiem augļiem. Samaisiet un ielieciet ledusskapī, lai pabeigtu marinēšanu. Citas augļu salātu iespējas ietver putukrējumu un konservētus augļus, kā arī Valdorfa salātus, kas pagatavoti no āboliem, valriekstiem, rozīnēm un smalki sagrieztām seleriju.
• Tuksneši. Tradicionālie svētku deserti ietver ābolu pīrāgu, ķirbju pīrāgu, pekanriekstu pīrāgu un jebkuru citu iecienītu ģimenes tuksnesi. Cepti izstrādājumi, piemēram, cepumi, ar šokolādi pārklātas rozīnes un rieksti, kā arī citi īpaši izstrādājumi tiek novietoti visā mājā, lai varētu uzkodām un našķoties.

Ar rokām darināti Ziemassvētku rotājumi

Šis ornaments tika izgatavots no dzeloņstieplēm, kas sagrieztas sloksnēs un tika turētas kopā ar floristu stiepli. Loks un mazliet vītnes piešķir svētku krāsu un šarmu. Pakariet pie sienas vai zemākiem koka zariem.

Nensijas Ovensas fotogrāfija

Iepirkšanās svētku mielastam

Iepērkoties svētku gatavošanai un cepšanai paredzētās sastāvdaļas, ieteicams pierakstīt galīgo ēdienkarti, kurā norādītas nepieciešamās sastāvdaļas. Tādā veidā jūs varat savākt vajadzīgās preces ilgākā laika periodā, nevis mēģināt to darīt visu uzreiz, kas var būt milzīgs uzdevums. Turklāt, ja aizmirstat kādu preci vai iegūstat nepareizu preci, jums ir laiks to salabot. Tālāk ir sniegts vispārīgs Ziemassvētku pieliekamais saraksts.

• Uzkrāt krājumus uz tādām lietām kā salvetes, papīra dvieļi, papīra šķīvji, plastmasas brilles un pat papildu tualetes papīrs.
• Atkritumu maisi . Paņemiet līdzi gan garos virtuves maisiņus, gan lielākus maisiņus, piemēram, zāliena un lapu maisiņus. Diemžēl visa brīvdienu sezona rada vairāk atkritumu, piemēram, to priekšmetu iesaiņojuma, kurus mēs parasti nepērkam, lietotu dāvanu iesaiņojuma, lentu un citu lietu ziņā.
• Zāļu tējas, kafija, kafijas filtri, karsts kakao maisījums un saldētas sulas koncentrāts.
• Cepšanas sastāvdaļas : milti, cepamais pulveris un cepamā soda (ir atšķirība), jodēts sāls, pūdercukurs, granulēts cukurs, īsts sviests un vaniļas ekstrakts ir universāli vairuma maizes izstrādājumu elementi. Svētku priekam pievienojiet sarakstam piparmētru un krūzmētru ekstraktus.
• Rieksti rīvēšanai un cepšanai . Izmantojiet mazus folijas smalkmaizīšu ieliktņus porciju krūzēm, piemēram, riekstiem un konfektēm. Riektos esošais proteīns palīdz stabilizēt cukura līmeni asinīs un ir veselīga uzkodu iespēja. Zemesrieksti, valrieksti, pekanrieksti un Indijas rieksti ir laba izvēle gan uzkodām, gan cepšanai.
• Trauku mazgāšanas līdzeklis, roku ziepes, vannas ziepes un citi tīrīšanas līdzekļi . Svētku laikā jūs vienmēr lietojat vairāk šo priekšmetu, tāpēc uzkrājiet krājumus un jums būs par vienu lietu mazāk, par ko uztraukties, tuvojoties svētkiem.
• Plastmasas konteineri. Uzkrāj krājumus vai no jauna izmanto šos priekšmetus, lai svētku maltītes pārpalikumus varētu nosūtīt mājās kopā ar viesiem. Šie konteineri ir arī ekonomiski dāvanu konteineri Ziemassvētku gardumu dāvināšanai draugiem un kolēģiem. Padoms: izklājiet konteinera iekšpusi ar dāvanu iesaiņojumu, pēc tam ar papīra dvieļa vai plastmasas iesaiņojuma slāni. Pēdējā ielieciet mājās gatavotos cepumus un konfektes. Tagad jums ir svētku konteiners gandrīz bez naudas.
• Konsultējieties ar savu ēdienkarti, lai uzzinātu par konkrētām sastāvdaļām. Pērkot ātrbojīgas preces vai ļoti lielas preces, piemēram, tītaru, šķiņķi vai liellopu gaļas izgriezumu, apsveriet pieejamo krātuvi. Iespējams, ka liels tītars vai šķiņķis būs jāuzglabā drauga vai radinieka ledusskapī, līdz ir pienācis laiks atkausēt. Citas lielas preces ietver gāzētos dzērienus, stipros alkoholiskos dzērienus, produktus un līdzīgas lietas. Iepriekš plānojiet, kā īslaicīgi uzglabāsiet saldētus un atdzesētus pārtikas produktus. Ja jums ir nepieciešami papildu trauki, cepumu loksnes vai servēšanas trauki, varat aizņemties no drauga vai radinieka vai doties lietotu preču veikalos, lai atrastu lietotas zarnas, katlus un pannas, kūku formas un smalkmaizīšu formiņas. Varat arī atrast elektriskos mikserus un citus piederumus, kas jums var būt nepieciešami Ziemassvētku maltītes pagatavošanai.

Tagad, kad esat sācis uzkrāt krājumus, kas būs nepieciešami jūsu sapulcei, jums būs jāpavada zināms laiks, lai veiktu dažus ikdienišķus, bet būtiskus uzdevumus.

Pievienojiet Ziemassvētku rotājumiem dzirksti

Šis svečturis tika dekorēts ar spīdumiem, lai dekoram piešķirtu mirdzumu.

Nensijas Ovensas fotogrāfija

Mājas sagatavošana svētkiem

Veiciet kārtīgu visas mājas uzkopšanu agri, no oktobra vidus līdz novembra vidum Pateicības dienas un Ziemassvētku brīvdienās. Ikviena mājas ir atšķirīgas, taču tagad jums ir jābūt sakārtotām mēbelēm tā, kā vēlaties. Veiciet rūpīgu putekļu sūcēju, tostarp logu sliedes, kaktus un spraugas un citus putekļu uztvērējus. Nomazgājiet logus un durvis un labi iztīriet ledusskapi, mikroviļņu krāsni, cepeškrāsni un plīts virsmas. Ja esat uzmanīgs, lai nekavējoties noslaucītu izšļakstījumus un ēdiena gatavošanas netīrumus, lai izvairītos no iestrēgušām beršanas problēmām, varat to darīt līdz svētkiem. Sekojiet līdzi veļas mazgāšanai un citiem mājsaimniecības darbiem šajā laikā, lai jums nebūtu jāpārvieto debesis un zeme, lai to visu paveiktu vienā dienā.

Izrotājiet savu māju svētku sezonai

Kad māja ir saputota formā, varat sākt dekorēt. Ziemassvētku rotājumiem varat sākt sezonas sākumā, lai izraktu rotājumus un sāktu pārbaudīt gaismas virtenes, kā arī pārbaudīt, vai viss ir labā darba kārtībā. Tas jo īpaši attiecas uz gadījumiem, kad visu darbu veicat ar nelielu palīdzību. Daudzi cilvēki uzstāda āra apgaismojumu oktobrī vai novembrī un ieslēdz tos nākamajā dienā pēc Pateicības dienas. Iesaistiet to katru dienu un dažas nedēļas pirms Ziemassvētkiem sāciet pievienot dekoru elementus pa vienam.

• Ziemassvētku rotājumu iegāde . Pat ja jums ir ierobežots budžets, jūs vēlaties, lai jūsu māja Pateicības dienā un Ziemassvētkos izskatītos svinīgi un jauki. Pārbaudiet vietējos dolāru vai atlaižu veikalus, lai atrastu lētas dekorācijas preces, piemēram, LED gaismas virtenes. Svētku gaismas virtenes ir viens no labākajiem veidiem, kā sasildīt telpu un izgaismot telpas ar svētku šarmu. Ziemassvētku laikā ielieciet nelielu koku vairākās dažādās mājas vietās. Ietaupiet tonnas naudas, iegādājoties lietotus kokus vietējā lietotu preču veikalā vai veco ļaužu centra veikalā. Iegādājieties jauku iesaiņojamo papīru un izmantojiet to, lai īslaicīgi ielīmētu nelielu sienu vai pat aizmuguri virtuvē. Šim nolūkam lieliski noder folijas papīrs un vēlāk var novērst daudz tīrīšanas. Pēc svētkiem vienkārši noņemiet papīru, un jūsu ēdiena gatavošanas šļakatas vairs nav! Vienkārši nelieciet to pie plīts vai krāsns.
• Rotā ar priekšmetiem, kas jums ir pa rokai . Tas jo īpaši attiecas uz gadījumiem, kad jums ir ļoti stingrs budžets. Vienu gadu, kad mana meita bija maza, un es tik tikko tiku galā, mēs nevarējām atļauties Ziemassvētku eglīti. Es izgāju ārā un atradu lielu kūleni, ienesu to mājā un nokrāsoju ar sudraba krāsas aerosolu. Pēc izžūšanas mēs ar meitu to izrotājām ar ornamentiem un popkorna virtenēm. Uzlikām pat lampiņu virteni. Mūsu Ziemassvētku eglīte bija ļoti svinīga un izrādījās lieliska ledlauža, kad kompānija ieradās ciemos. Ir daudz veidu, kā izveidot siltus un svētku rotājumus, kas nemaksā daudz naudas. Neauglīgus zarus, kas nokrituši no koka, izžuvušu zāli, kafijas krūzes un pat želejas burkas var pārvērst svētku rotājumos tikai par santīmiem.

Svētku cepšana

Apmēram trīs nedēļas līdz mēnesi pirms Ziemassvētkiem varat sākt gatavot cepumus un konfektes. Šīs preces labi uzglabājas konteineros un ir ļoti īpašas un lētas dāvanas. Atkal, uzsākot agri un pagatavojot partiju ik pēc pāris dienām, jūs izkliedējat darbu un novēršat stresu.

Vienkārša Ziemassvētku konfekšu ideja: Rieksti, kas pārklāti ar šokolādi, kliņģeri, kas iemērkti šokolādē, un pat zemenes, kas žāvētas un iemērc šokolādē, ir viegli sagatavojamas un iepriekš uzglabājamas. Svaigas zemenes, kas iemērctas šokolādē, vislabāk var pagatavot dienā, kad tās pasniedzat.

Galda klāšana vienkāršai Pateicības maltītei

Pateicības galda komplekts ar svecēm un saskaņojamiem traukiem.

Nensijas Ovensas fotogrāfija

Apkopojot plānu

Sāciet gatavoties jau oktobra vidū. Pārvietojiet mēbeles un dekoru, lai pielāgotos svētku rotājumiem un Ziemassvētku eglītei. Pirms iepirkšanās aprunājieties ar viesiem par viņu maltīšu izvēli. Pierakstiet savu ēdienkarti un sastāvdaļu sarakstu ar katru izvēlnes vienumu. Iegādājieties maltīti agri, izņemot ātrbojīgas preces, kas jāiegādājas īsi pirms vakariņām. Ietaupiet naudu par dekorācijām, meklējot jau esošās lietas, kuras var pārvērst par skaistu displeju, pievienojot spīdīgas krelles, dārgakmeņus vai gaismas virtenes. Agri notīriet ledusskapi, plīti, mikroviļņu krāsnis, pēc tam ātri noslaukiet nekārtības, laikam ejot. Sakārtojiet dekorācijas laicīgi, pēc tam dariet nedaudz pa vienam, tuvojoties svētkiem.

Kad beidzot pienāks svētki, jūs atklāsiet, ka esat gatavs ar pārliecību sveikt savus viesus šajā īpašajā dienā.