Agra Hadiga zobu griešanas ballīte: armēņu tradīcija

Ballīšu Plānošana

Man patīk dalīties armēņu tradīcijās savā ģimenē ar citiem.

Tiklīdz jūsu mazulim izdurs pirmo zobiņu, ir pienācis laiks svinēt Agra Hadeeg!

Kas ir Agra Hadiga ballīte?

Tiklīdz jūsu mazulim ir izgriezis savu pirmo zobiņu, ir pienācis laiks aicināt ģimeni un draugus uz Agra Hadig ballīti. “Agra” nozīmē zobu, un “Hadig” nozīmē kodols (mieži vai kvieši). Agra Hadig ballīte ir jautri svētki. Ideja ir noskaidrot, kāda būs jūsu mazuļa nākotnes profesija.

Lūk, kas notiek: mazulis tiek nosēdināts uz grīdas un viņam/viņai priekšā ir novietoti priekšmeti, kas simbolizē lauku, kurā viņš dosies kā pieaugušais. Šeit ir daži piemēri/idejas:

Nauda - Finanšu profesija vai turīgs cilvēks
Globuss - ceļotājs
Zīmulis/pildspalva – rakstāmā
Ota - Mākslinieks
Grāmata - Skolotājs, zinātnieks
Matu suka - kosmetologs vai kāds skaistumkopšanas jomā
Koka karote - šefpavārs vai maiznieks
Stetoskops vai plastmasas nazis - Ārsts
Rotaļu lidmašīna - pilots
Sacīkšu forma — jūs saprotat ideju

Būtībā jūs varat nolikt visu, ko vēlaties, un kam jums būs nozīme.

Tātad jūs nosēdiniet mazuli uz grīdas ar šiem priekšmetiem viņam priekšā. Virs mazuļa galvas tiek turēts tilla vai mīksta sieta sēta un mazulim pārkaisa nedaudz vārītu graudu (recepti skatīt zemāk), lai bērnam veicas. Tad mazulis tiek mudināts pacelt priekšmetu, kas viņu visvairāk interesē.

Protams, mazulis ir neizpratnē par to, par ko ir runa. Bet šī ir ļoti priecīga diena. Es domāju, kurš gan nemīl mazuļus? Un jautrība, redzot, ko viņi izvēlēsies, ir iemesls smiekliem. Un ar to diena nebeidzas. Ģimene aicinās viesus svinēt, kopīgi ieturot vakariņas.

Hadigu graudus sajauc ar kanēli, cukuru, rozīnēm, riekstiem un pasniedz kā desertu.

Kā pagatavot Hadigu

Pēc manām armēņu un amerikāņu tradīcijām hadigā izmantotie graudi ir pilngraudu graudi, kurus varat iegādāties Tuvo Austrumu tirgos. Bet citās ģimenēs tiek izmantoti arī veseli mieži, un tie ir vieglāk pieejami lielveikalā vai pārtikas preču veikalā. Jebkurā gadījumā tekstūra un simbolika ir vienādi. Mazie kodoli simbolizē mazus zobus. Un tā kā graudi vārot uzbriest apjomā, tas simbolizē bērna veiksmes pārpilnību.

Ja izmantojat kviešus, iemērciet tos uz nakti, lai ātrāk sagatavotos. Ja izmantojat miežus, mērcēšana nav nepieciešama. Tas paplašināsies, tādēļ, ja vēlaties divas tases gatavā produkta, izmantojiet tasi vai nedaudz mazāk.

Ja kviešus mērcējāt pa nakti, noteciniet un noskalojiet. Vāra graudus tīrā ūdenī, līdz tie ir mīksti. Nokāš un noskalo un ļauj atdzist.

Vārīti graudi ir tas, ko izmantosit, lai apkaisītu mazuli, pirms viņš ķersies pie priekšmetiem. Un tas, ko jūs ar to darāt pēc tam, ir atkarīgs no jums un jūsu viesiem.

Man patīk kviešiem vai miežiem pievienot cukuru un kanēli un samaisīt. Un pēc tam piedāvājiet virkni priekšmetu, ko jūsu viesi pievieno hadeeg (piemēram, hadeeg bufete). Tradicionāli hadig tiek pievienots šādi:

sasmalcinātus valriekstus vai mandeles
rozīnes vai jāņogas
sasmalcinātu kokosriekstu
granātābolu sēklas
sasmalcinātu ābolu vai dateles
sezama sēklas

Un vēl citi pievienos dārzeņus hadeeg kā veselīgus salātus, pievienojot gurķus, tomātus, citronu, sarkano sīpolu, olīveļļu un garšvielas. Ja izvēlaties sāļo ceļu, nepievienojiet cukuru un kanēli.

Neatkarīgi no tā, vai jūs nolemjat pagatavot savu hadig (kviešu vai miežu, saldo vai pikanto), tam nav nozīmes. Galvenā ideja ir sanākt kopā ar ģimeni un draugiem un nosvinēt jūsu skaisto bērniņu, šo jauno pavērsienu un mīlestību, kurā jūs visi kopā dalāties!

Jautājumi un atbildes

jautājums: Kādus vārdus saka cilvēks, kad mazulim virs galvas ir tills?

Atbilde: Manā ģimenē par bērnu nav teikts neviens vārds. Tas nenozīmē, ka tas nav darīts, tikai to, ka es neesmu pazīstams ar šo tradīciju.

jautājums: Vai es atnesu dāvanu uz Agra Hadeeg ballīti?

Atbilde: Vispārīgi runājot, nē. Jūs neņemtu dāvanu par Agra Hadeeg. Taču, ja neesat redzējuši kopš bērniņa piedzimšanas, es paņemtu kaut ko mazulim. Ja ir, tad tradicionāli, kā armēņi, tukšām rokām nevienam uz mājām neejam. Tāpēc vīna pudele vai ziedi ir jauks žests saimniekam/saimniecei.

komentāri

Ahnoosh (autors) no Dienvidkalifornijas 2016. gada 12. maijā:

GepeTooRS, vai gribējāt uzdot jautājumu? Paldies, ka apmeklējāt.

gepeTooRs 2016. gada 12. maijā:

Paldies par katru citu fantastisko rakstu. Kur vēl var tikai

Elena 2013. gada 12. augustā:

Paldies par to... Es meklēju Google, negaidot neko iegūt, bet šeit tas ir. Paldies par hadeeg recepti... Man patīk saldais variants, jo vienmēr esmu to redzējis kā sāļo